Parma: convegno dei produttori italiani di pomodoro al Cibus Tec
Tra le relazioni in programma:
Gabriele Canali - Istituto di Economia Agrolimentare - Università Cattolica di Piacenza: "Lo scenario internazionale: prospettive e criticità"
Filippo Arata - Presidente di AINPO / Gianni Brusatassi - Presidente di ASIPO: "Organizzare l’offerta: la sfida continua"
I rappresentanti delle Associazioni degli Industriali: "Il mercato e la trasformazione: un rapporto in evoluzione"
Ad Store Parma: "Davanti allo scaffale: il pomodoro e il consumatore".
Le conclusioni sono affidate a Tiberio Rabboni, Assessore all’Agricoltura della regione Emilia-Romagna.