TR Turoni porta il DA Meter ad Hong Kong

L'azienda TR Turoni di Forlì sarà presente all'Asia Fruit Logistica (Padiglione 5BC / Stand E-31) per presentare, oltre ai tradizionali strumenti per il controllo della qualità dei prodotti ortofrutticoli (rifrattometri, penetrometri, calibri e termometri), il DA-Meter, l'innovativo dispositivo portatile non distruttivo progettato da Sintéleia Srl per la misurazione del grado di maturazione della frutta, che è arrivato terzo al premio Innovation Award durante la fiera Fruit Logistica 2009 (vedi notizia FreshPlaza del 09/02/2009).

L'uso del DA-Meter lungo tutta la filiera ortofrutticola permette di ottenere una omogenizzazione del grado di maturazione della frutta da raccogliere in campo, mentre in cella frigorifera, sempre grazie al DA-Meter si possono attuare delle strategie di frigoconservazione migliori, sfruttando la relazione del valore DA con il grado di etilene che il frutto sta emettendo.

In tal modo, si riesce a portare sul punto vendita frutti con un grado di maturazione tale da soddisfare le esigenze del consumatore.

Contatti:
TR Turoni Srl
Via Copernico 26
47100 Forlì - Italy
Tel.: +39 0543 724848
Fax: +39 0543 774670
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