L'associazione ortofrutticola spagnola Coexphal e i suoi membri hanno fondato una nuova compagnia, la Alcoex Mediterraneo, sotto la quale sarà costituito il primo impianto completamente dedicato alla preparazione di frutta e verdura già tagliate e pronte all'uso (quarta gamma).Coexphal e i suoi membri - Cabasc, Nature Choice, Casur, Canalex, Murgiverde, Vicasol, Cajamar e El Grupo - hanno investito allo scopo circa 5 milioni di euro, con un 30% addizionale finanziato dal governo dell'Andalusia. L'impianto dovrebbe entrare in produzione tra marzo e aprile 2009, con un output annuo stimato in 12.000 tonnellate.