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Olanda: nuova ricerca per incrementare la produzione di peperoni fino a 40 kg/m2

L'associazione interprofessionale olandese Horticultural Corporation sta promuovendo una nuova ricerca, che partirà a dicembre, finalizzata a trovare nuove strategie di coltivazione in grado di aumentare la produzione di peperoni in Olanda. I ricercatori studieranno la possibilità di incrementare la produzione fino a 40 chili al metro quadro.

Fino ad oggi, per molte orticole si sono raggiunti notevoli rese produttive, ma per il peperone la questione è più complicata, per via dei problemi derivanti dal sovraccarico della pianta. In ogni caso, i ricercatori analizzeranno se è possibile incrementare la produzione con l'ausilio di un variatore di luminosità e attraverso specifiche tecniche di potatura.

La ricerca verrà condotta presso l'università di Wageningen e costerà circa 385.000 euro. I primi risultati sono attesi per maggio 2009.