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Le proprieta' dei semi di zucca

I semi di zucca bio, se tostati, sono un vero e proprio integratore. Hanno un eccellente contenuto di proteine, sono ricchi di carboidrati e grassi insaturi. Elevatissimo anche il contenuto di sali minerali tra cui spicca il ferro, quasi 9 mg per 100 g di prodotto, lo zinco e il fosforo. Insomma i semi di zucca sono salutari come i semi di girasole e particolarmente adatti per gli sportivi e per contrastare le astenie autunnali.