Il punto del CePa sul mercato italiano delle patate
Il mercato si mantiene generalmente stabile nelle quotazioni e con qualche tendenza al rialzo legata alla qualità del prodotto da parte degli operatori del Lazio; i principali gruppi della distribuzione organizzata proseguono con le attività promozionali sulla Patata per sostenerne i consumi; tali attività sono concentrate su quantitativi minori di prodotto.
La qualità delle produzioni di Patata scavate e stoccate in frigoconservazione è generalmente buona e non si segnalano particolari problematiche fitopatologiche sul prodotto.
Le difficoltà registrate negli ultimi anni dalla produzione pataticola siciliana e gli aumenti dei costi di produzione stanno determinando una riduzione degli investimenti nell’isola: le prime stime non ufficiali riportano una riduzione degli investimenti in produzione di Novella per il raccolto del 2009 nell’ordine del 30% rispetto alla precedente stagione.
Prezzi Euro/kg perprodotto di I categoria, calibro 45/75mm (sovraimballo compreso, franco magazzino di confezionamento)
- Confezione 5-10 kg: 0,45
- Confezione speciale da 2 - 2,5 kg: 0,57
- Confezione speciale da 1,5 kg: 0,60
Prezzi Euro/kg perprodotto di I categoria, calibro 45/75mm (franco azienda produttore)
- 0,185 (dicui euro 0,005 al kg destinati al Fondo di Esercizio previsto dalContratto Quadro per la Cessione delle Patate da Consumo Fresco)
Prezzi Euro/kg perprodotto Selenella, calibro 45/75mm (sovraimballo compreso, franco cliente)
- Confezione speciale da 2 - 2,5 kg: 0,75
- Confezione speciale da 1,5 kg: 0,78
Ce.Pa - Centro di Documentazione per la Patata
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