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7 ottobre 2008

San Cono (CT): seminario su trasporto via mare dei prodotti refrigerati. Il caso Fico d'India

Si informa che è in calendario in Sicilia, per il 7 ottobre 2008, presso la sala Multimediale del Palazzo Comunale di San Cono (CT), un seminario su: "Il trasporto via mare dei prodotti refrigerati, analisi dei traffici attuali e futuri assetti nel crescente aumento dei volumi. Prodotti ortofrutticoli, la frigoconservazione e le barriere fitosanitarie che
impediscono l'accesso ad importanti mercati. Il Caso Fico d'India".

Interverrà il dott. Alessandro Lunardi, esperto in tecniche di frigoconservazione e trasporto oltremare. Durante l’incontro si discuterà delle tecniche necessarie a garantire il mantenimento della qualità dei prodotti ortofrutticoli durante le operazioni di esportazione oltreoceano, con particolare riferimento alla produzione di fico d’india. Il seminario si svolgerà dalle ore 16:00 alle ore 21:00.

Per ulteriori info: [email protected]