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Germania: l'abbondante offerta di verdure fa calare i prezzi

In conseguenza del periodo vacanziero, l'offerta di pomodori e cetrioli in Germania è al momento superiore rispetto alla domanda. Ciò contribuisce a mantenere sotto pressione i prezzi sui mercati ortofrutticoli all'ingrosso. Nel breve periodo non ci si aspetta un mutamento della situazione.

Il raccolto di cetrioli ha da poco superato il suo punto di massimo picco, pertanto la contrazione dell'offerta potrà portare in futuro ad una leggera ripresa delle quotazioni. Per quanto riguarda i peperoni, l'offerta di quelli gialli è sovrabbondante, mentre u peperoni verdi rimangono più costosi.

Fonte: ZMP