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Polonia: maggiore disponibilita' di frutta per l'industria del trasformato questa stagione

Secondo le attese, la produzione di frutta per l'industria del trasformato nella stagione 2008/09 dovrebbe aumentare a 935.000 ton, pari al 30% in più dell'annata precedente. L'aumento maggiore è previsto per la frutta destinata alla trasformazione in succo, con 285.000 tonnellate, di cui la parte maggiore per il succo di frutta, con 230.000 ton.

La produzione di frutta surgelata aumenterà a 375.000 ton (dalle 280.000 ton della precedente stagione). La produzione di composti e frutta pastorizzata passerà da 5.000 a 21.000 ton. La produzione di marmellate, gelatine e simili crescerà da 6.000 a 86.000 ton, mentre la produzione di frutta secca rimarrà verosimilmente a 4.000 tonnellate.

Fonte: eBronisze.pl