La frutta che sgonfia la pancia
Le mele, per esempio, a differenza di molta altra frutta, non fermentano all’interno dell’intestino, e quindi non danno problemi di gonfiore, anzi facilitano la digestione. Questo perché sono ricche di pectina, una fibra che forma all’interno del nostro organismo una massa gelatinosa, protettiva per l’intestino.
Le pere contengono, invece, una fibra non digeribile che assorbe gran parte degli zuccheri assunti con l’alimentazione e non apporta molte calorie, quindi è ottima per chi è a dieta. Infine un frutto dell’autunno, la melagrana, è da scegliere per il suo elevato contenuto in fibre alimentari, che fanno bene all’intestino pigro.