I dati rilasciati dall'USDA Foreign Agricultural Service (FAS) il 5 giugno indicano che le esportazioni di pistacchio degli Stati Uniti sono state pari a 19.900 tonnellate nell'aprile 2025. Questo volume è stato inferiore di 900 tonnellate rispetto ai dati di marzo 2025 (-4%), di 5.100 tonnellate rispetto ad aprile 2024 (-21%) e di 300 tonnellate rispetto alla media quinquennale (2019/20-2023/24) per questo periodo. Le previsioni per maggio suggeriscono una media quinquennale di 20.900 tonnellate.
Germania, Spagna, Belgio, Vietnam e Messico hanno rappresentato le principali destinazioni di esportazione, rappresentando collettivamente il 43% delle esportazioni di aprile. La Germania ha importato 2.500 tonnellate, la Spagna e il Belgio hanno ricevuto 1.600 tonnellate, il Vietnam 1.500 tonnellate e il Messico 1.200 tonnellate.
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Durante la campagna di commercializzazione del raccolto (settembre-agosto), le esportazioni totali degli Stati Uniti hanno raggiunto le 249,4 milioni di tonnellate, registrando un calo di 78,2 milioni di tonnellate su base annua (-24%), ma mantenendo un vantaggio di 45,8 milioni di tonnellate (+23%) rispetto al ritmo medio. La campagna 2023/24 ha registrato le più alte esportazioni di pistacchio degli Stati Uniti, in correlazione con l'aumento della domanda globale.
Le dinamiche di mercato vedono la produzione di pistacchio alternarsi tra "annate positive" e "annate negative", con il 2024 classificato come "negativo". Nonostante la persistenza della domanda, gli operatori del settore non prevedono di eguagliare il tasso di esportazione dell'anno precedente a causa delle limitazioni dell'offerta.
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Le proiezioni aggiornate del bilancio dell'USDA (a febbraio 2025) puntano a esportazioni totali di 360mila tonnellate per la campagna 2024/25. Questo obiettivo richiede una media mensile di 27.700 tonnellate fino ad agosto. Contestualmente, la media mensile aprile-agosto delle campagne 2019/20-2023/24 è stata di 19.500 tonnellate.
Fonte: Mintec/Expana