La stagione delle angurie marocchine prosegue con i cicli di raccolta successivi. Dopo la fine anticipata della campagna a Zagora, anche quella di Taroudant, nel Marocco centrale, sta volgendo al termine, aprendo la strada all'inizio della raccolta a Kariat Ba Mhamed, nel nord del Paese. "Questa stagione è stata eccezionale, fortemente influenzata dal fattore climatico", afferma Essaid El Khounchafi, amministratore delegato della Atlas Green Generations.
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L'esportatore afferma: "Il settore delle angurie in Marocco ha registrato un netto miglioramento in termini di qualità e volume rispetto alla scorsa stagione. Tuttavia, la campagna è stata condizionata da eventi climatici ricorrenti. Sono iniziati a Zagora con una grandinata in un momento decisivo, proprio all'inizio della stagione e, lo scorso fine settimana, a Kariat Ba Mhamed si è verificata un'intensa ondata di calore, con temperature che hanno raggiunto i 45 °C. Curiosamente, durante lo sviluppo del frutto tutto procede bene, ma poi questi eventi climatici finiscono per compromettere la raccolta".
Nonostante i problemi di produzione, il settore continua a registrare buone performance rispetto alle stagioni precedenti. El Khounchafi spiega: "Questi problemi non sono così gravi da compromettere la campagna. Considerando l'attuale ciclo a Kariat Ba Mhamed, l'ondata di calore ridurrà la percentuale di raccolti esportabili dall'80 al 50%, ma si è registrato un miglioramento significativo in termini di volume, con 8,5 milioni di piante coltivate su 2.500 ettari solo in questa regione".
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Un altro aspetto positivo per il settore in questa stagione sono i progressi compiuti contro la diffusione del virus MWMV (virus del mosaico dell'anguria). L'esportatore sottolinea: "Si è scoperto che la diffusione del virus era legata alla qualità delle piante. La sostituzione della fonte delle piante ha risolto il problema per i coltivatori precoci di Taroudant. Purtroppo, ciò è stato confermato dalla diffusione del virus nella produzione tardiva nella stessa regione, tra i coltivatori che avevano fatto una scelta sbagliata riguardo all'origine delle loro piante".
"Nel complesso, se consideriamo il volume delle esportazioni come indicatore finale dei risultati della stagione, possiamo vedere che tutti i centri di confezionamento del Paese sono operativi e molto impegnati. Solo nella nostra regione, a Berkane, i centri di confezionamento hanno registrato un aumento del 17% nelle esportazioni di angurie rispetto alla scorsa stagione, considerando che siamo ancora a metà campagna. Il risultato alla fine della campagna sarà senza dubbio un grande successo", aggiunge El Khounchafi.
"I prossimi cicli di raccolta si svolgeranno a Berkane (est) e poi a Larache (nord). Questo sarà il momento culminante della stagione, con volumi al picco e una buona qualità attesa, di cui una grande percentuale, fino all'80%, è esportabile. Rimango ottimista perché queste due regioni stanno beneficiando di un clima favorevole quest'anno", aggiunge l'esportatore.
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La concorrenza sul mercato europeo si sta intensificando con l'ingresso di Italia e Grecia. El Khounchafi osserva: "La domanda è stabile nell'Europa occidentale, nei Paesi nordici e nell'Europa orientale. Tuttavia, la concorrenza si sta facendo sempre più agguerrita con il recente arrivo di grandi volumi di angurie di prima categoria da Grecia e Italia, che hanno fatto scendere il nostro prezzo medio da 0,95 a 0,80 dollari/kg. Siamo comunque fiduciosi che ciò non inciderà sui volumi esportati dal Marocco".
"Alla Atlas Green Generation, riforniamo tre diversi mercati geografici, ciascuno con un marchio dedicato: FazoFresh per i mercati tedesco e scandinavo, Fraicheur de Berkane per la Francia e Ayla per i mercati dell'Europa orientale, in particolare la Polonia. Siamo specializzati nella fornitura dei supermercati e ci stiamo preparando a raccogliere la nostra produzione di angurie nella regione di Berkane", conclude El Khounchafi.
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Essaid El Khounchafi
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