Le superfici di produzione del melone cantalupo/charentais nel segmento precoce siciliano sono stabili. La stagione di raccolta volge al termine, con un incremento nei prezzi nel mese di aprile pari al 2.9% se comparato allo stesso periodo della scorsa stagione (fonte: Ismea mercati). Si registra un decremento nelle produzioni dovuto allo stress vegetale causato dalle condizioni climatiche e dalla pressione delle virosi. I costi di produzione seguono una tendenza in crescita, per via della gestione delle problematiche fitosanitarie e della voce inerente alla manodopera, che incide in misura importante.
© Med Hermes - Milo fotografia
Il mercato, sempre più globale e competitivo, richiede un prodotto con qualità organolettiche eccellenti e stabili. Le tipologie LSL rispondono a queste richieste, ma la GDO è costantemente alla ricerca di referenze uniformi durante tutta la stagione per quantità e qualità. La sfida per la genetica è già lanciata: indirizzare la ricerca su varietà che mostrino vigore e sanità in campo e un set di resistenze completo non solo a livello radicale, ma anche contro avversità quali oidio e afide.
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Lo scorso 22 maggio, a Palma di Montechiaro, presso l'azienda Caruana Paolo (Gagliano Roberto), Med Hermes Vegetable Seed ha presentato agli stakeholder del settore il melone Minerva F1, melone LSL dalle eccellenti qualità organolettiche: polpa rossa e con doppia resistenza a oidio e afide. La repellenza al fitofago ha portato a una notevole riduzione delle virosi, consentendo alla coltura di completare il ciclo efficacemente.
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Numerosa la presenza di responsabili marketing e commerciali delle principali aziende che producono e vendono melone, oltre che di produttori e tecnici. Il commento è stato univoco: è stata apprezzata l'uniformità nella pezzatura e nella retatura, con fetta verde, che conferisce al prodotto un'ottima presentazione.
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La pianta è vigorosa, non manifesta segni di virosi e la coltura si presenta sana e con buona continuità nei nuovi getti; a differenza di quanto si riscontra in varietà concorrenti, coltivate nella stessa azienda e nelle quali sono evidenti stress, clorosi e steli collassati, oltre che oidio e infestazioni di afide.
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Prodotto dalla notevole versatilità, adatto per trapianti da fine dicembre in poi, con pezzatura idonea alla commercializzazione e grado brix e flavour elevato, Minerva è l'offerta di Med Hermes per il mercato italiano e internazionale: una varietà di melone che può offrire alti livelli di qualità e produzione, idonei per sviluppare progetti di filiera nell'ambito dell'iniziativa di brand Best Melon.
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Per dare continuità al progetto, Med Hermes propone anche la varietà Ecuba F1: ibrido di Cantalupo/Charentais, dalla forma tonda e con eccellente retatura. Anch'esso long shelf life e con doppia resistenza ad afide e oidio.
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Ecuba si presta a trapianti tardivi, tunnellino tnt e pieno campo; mostra una generosa allegagione e una polpa color salmone consentendo l'attuazione di programmazioni con un ampio ciclo: dai trapianti precoci sotto serra di fine dicembre in Sicilia, sino ai trapianti tardivi in pieno campo in centro Italia.
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Med Hermes è in prima linea nell'offrire ai principali attori della filiera prodotti che rappresentano una soluzione economicamente sostenibile, mantenendo stabilmente la qualità.
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