La superficie totale coltivata a fragole in Svizzera nel 2025 ammonta a 469,2 ettari, circa 20 ettari in meno rispetto allo scorso anno. La superficie coltivata a fragole biologiche è inferiore di ben il 14%, attestandosi a 37 ettari.
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Durante la stagione principale di raccolta, da metà maggio a metà giugno, i produttori svizzeri di fragole raccolgono circa 900-1.100 tonnellate a settimana. Quest'anno, l'Associazione svizzera della frutta prevede un raccolto di circa 7.500 tonnellate.
Fonte: lid