È un mercato molto definito per le arance spagnole da consumo fresco, ora che la stagione volge al termine. "Ci stiamo concentrando sulla nostra varietà Summer Navel Extra Sweet Llusar, eletta Sapore dell'Anno, che ha un'eccezionale qualità gustativa, anche a fine campagna, con la sua fragranza e la sua dolcezza", spiega Benoît Maillard-Guillon, di Ets Meseguer.
© Ets Meseguer
Pochissimi operatori sul mercato vendono arance spagnole da consumo fresco
Le ultime settimane sono state dinamiche per l'azienda, che è una delle poche a offrire ancora varietà a maggio. "Molte persone stanno ancora lavorando con arance da succo di grosso calibro, ma queste hanno un rapporto zucchero/acido molto diverso, con un ritorno di acidità che può essere piacevole nel succo, ma non è particolarmente ricercato in un'arancia da consumo fresco. Siamo rimasti in pochi ad avere ancora queste arance, quindi la domanda è molto alta e i nostri clienti hanno pochi concorrenti".
Il mercato è vivace anche per gli altri agrumi spagnoli ancora in vendita da Meseguer. "Abbiamo ancora mandarini di ottima qualità. Nonostante un forte aumento dei prezzi rispetto a due settimane fa, la domanda è ancora forte come non mai. Quando la qualità è buona, i clienti ritornano".
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Fine stagione: un'opportunità per distinguersi
Trovare il giusto equilibrio a fine campagna è cruciale per l'importatore. "È sempre all'inizio e alla fine della stagione che ci si può distinguere. È una buona opportunità per dimostrare che la qualità dei nostri agrumi è stabile dal primo giorno all'ultimo e che possiamo produrre un prodotto eccellente con un'adeguata conservabilità anche a fine stagione. In questo modo i clienti ricordano il nostro marchio per le campagne future. È anche importante trovare il giusto equilibrio in termini di prezzo di vendita. Da un lato, dobbiamo assicurarci che il duro lavoro svolto dai nostri coltivatori nella selezione sia ricompensato, senza venderle a prezzi ridicoli. Oggi potremmo vendere le nostre arance a qualsiasi prezzo, perché la domanda è molto forte. Ma dobbiamo anche rimanere ragionevoli in modo che i nostri clienti si ricordino di noi nella prossima campagna".
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Ets Meseguer terminerà la campagna della Summer Navel Extra Sweet verso metà luglio, alla quale poco dopo seguirà la Navel sudafricana.
Per maggiori informazioni:
Benoît Maillard-Guillon 
Ets Meseguer
+33 146 864 170
benoit@etsmeseguer.fr
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