"Accorciamo la filiera tra coltivatore e cliente, in modo che il valore resti al cliente"

Dal coltivatore al cliente: mirtilli premium per tutto l'anno, con la consulenza personalizzata di esperti come Dane Castle.

Con molti anni di esperienza nel settore dei prodotti ortofrutticoli, Dane è entrato a far parte del team della abbGrowers. La sua missione è chiara: contribuire a una fornitura costante di mirtilli per tutto l'anno, creando al contempo valore per i coltivatori. Questo si allinea perfettamente alla visione del fondatore Fred Douven. "Vogliamo il miglior ritorno economico possibile per i nostri coltivatori, in stretta collaborazione con i nostri clienti".

Filiere corte
"Il nostro approccio è semplice. Accorciamo la filiera tra coltivatore e cliente. In questo modo, il valore rimane dove deve stare: al coltivatore", afferma Dane. La abbGrowers adotta una strategia di approvvigionamento intelligente e globale, che include aziende agricole nei Paesi Bassi, in Germania, Polonia, Ucraina e Georgia per la stagione principale. Spagna e Marocco forniscono volumi di inizio stagione, mentre lo Zimbabwe svolge un ruolo fondamentale durante i mesi estivi (da giugno a settembre). Il Perù integra il programma in autunno. Grazie alla sovrapposizione strategica di queste regioni, garantiamo una fornitura ininterrotta per tutto l'anno.

Supporto ai coltivatori e tecnologia intelligente
Dane ritiene che il suo ruolo sia quello di supportare attivamente i coltivatori e aiutarli a migliorare i loro profitti. "Sappiamo cosa succede sul campo. Aiutiamo a ridurre i costi, forniamo consulenza pratica e lavoriamo insieme per migliorare la qualità della frutta." In tutte le regioni di coltivazione, la abbGrowers ha impianti di selezione e confezionamento all'avanguardia, supportati da rigorosi controlli di qualità.

Grazie alla sua profonda esperienza nel settore, Dane sa cosa funziona e cosa no. "Scegliere le varietà giuste è fondamentale. Una decisione sbagliata può costare anni ai coltivatori. Ecco perché offriamo consulenza, costruiamo solidi rapporti con i coltivatori e li aiutiamo progressivamente a migliorare la qualità. Questo è vantaggioso per entrambe le parti".

Libertà di scelta
La abbGrowers lavora sia con varietà libere che con genetiche proprietarie, come Sekoya. "Sekoya ha svolto un lavoro eccellente nel marketing e nella creazione di una forte domanda tra i rivenditori. Come membri, beneficiamo di questa buona reputazione. Allo stesso tempo, Sekoya offre maggiore libertà nella scelta dei partner e delle varietà rispetto ad altri breeder proprietari, e questo si adatta al nostro approccio collaborativo".

Zimbabwe: una potenza in ascesa nella produzione
Lo Zimbabwe è ancora un operatore piuttosto nuovo nella produzione di mirtilli, ma ha fatto grandi passi avanti in breve tempo. "La BerryWorld ha iniziato qui nel 2018, apportando preziose conoscenze. Poi, nel 2020, è entrata sul mercato Costa, dando una vera spinta al mercato. Questa concorrenza ha contribuito a stimolare il progresso. Ho visitato la zona per la prima volta nel 2020 con la Fall Creek e da allora la produzione è decollata. Oggi vengono esportate circa 6.000 tonnellate all'anno".

Lo Zimbabwe offre condizioni di coltivazione ideali: clima temperato, inverni secchi, temperature notturne superiori a 7 °C e temperature diurne intorno ai 20 °C. Queste condizioni producono piccoli frutti compatti e facili da raccogliere. Tutta la raccolta viene effettuata a mano e la manodopera è economicamente vantaggiosa.

Sfide logistiche e soluzioni intelligenti
Le infrastrutture in Zimbabwe richiedono un'attenta pianificazione. "Le strade non sono perfette, ma i coltivatori le mantengono in buone condizioni e utilizzano le attrezzature giuste. Il trasporto aereo è una sfida: i voli diretti da KLM ed Ethiopian Airlines sono stati interrotti. Attualmente, aviotrasportiamo i piccoli frutti a Johannesburg. Quando i volumi aumentano, utilizziamo anche il trasporto marittimo da Città del Capo".

Nel 2023 e 2024, la domanda di mirtilli è stata elevata, mentre l'offerta è risultata limitata. Nel 2023, il 90% dei mirtilli dello Zimbabwe è stato trasportato per via aerea. Nel 2024, questa percentuale è scesa al 75%. Quest'anno, il trasporto aereo diminuirà ulteriormente, con volumi di esportazione totali che dovrebbero nuovamente raggiungere le 6.000 tonnellate.

"Alla abbGrowers, costruiamo una solida filiera con competenza, partnership e passione per coltivatori, clienti e consumatori, per tutto l'anno".

Per maggiori informazioni:
Dane Castle
abbGrowers B.V.
+27 66 362 1121
dane@abbgrowers.com
www.abbgrowers.com