Nei ceraseti coperti del frutticolture pugliese Antonio Guglielmi, la fioritura uniforme è in stadio avanzato. "Siamo al punto della caduta petali. Il risveglio vegetativo segna un anticipo di almeno una settimana, complice il clima mite, che sta accelerando il processo. Di notte le minime non scendono al di sotto dei 4° C. Non ci sono neppure eccessi di vento. Crediamo di raccogliere le prime ciliegie entro la prima decade di aprile".
Fioritura ceraseti - foto scattata 3 febbraio 2025
I ceraseti sono ubicati a Bisceglie (Barletta-Andria-Trani): si tratta di 4 ettari, tutti coperti, che ospitano 4 varietà extra e precoci di ciliegio. "Nei nostri impianti, la temperatura è costante e senza sbalzi termici. Ad esempio, con giornate soleggiate come quelle attuali, mentre all'esterno la temperatura è intorno ai 14 °C, all'interno varia dai 24 ai 27 °C. Sono oltre 20 anni che sperimentiamo sistemi di protezione per le nostre coltivazioni ortofrutticole. Le strutture di protezione sono lo strumento più importante per poter fare frutticoltura di qualità, oltre a garantire un reddito quasi sicuro all'agricoltore, specie per il ciliegio, che soffre il fenomeno del cracking. Stiamo avendo un finale d'inverno piuttosto mite, ma, purtroppo, come accade spesso, non mancano le sorprese nella tarda primavera, tra fine aprile e inizio maggio, quando possono verificarsi abbassamenti termici oppure piogge frequenti che durano giorni interi, facendo svanire la speranza di ottenere un prodotto eccellente".
Il raccolto della società agricola Naturaviva verrà interamente conferito all'OP Agritalia.
Per maggiori informazioni:
Naturaviva Soc. Coop.
Via Puccini, 4
76011 - Bisceglie (BAT)
+39 335 5280240