Alla fine di marzo la carenza di lime provenienti dal Brasile ha provocato un significativo aumento dei prezzi. Dopo un periodo di relativa calma e un leggero calo delle quotazioni, la domanda si è ripresa con l'inizio delle vacanze estive. E così i prezzi sono tornati a salire. "In questo momento c'è una forte domanda in tutta Europa, mentre l'offerta è ancora limitata", afferma Sandra Sitjar, direttore marketing dell'azienda spagnola Cultivar.
"Solitamente le vendite di lime aumentano con l'arrivo dell'estate e quest'anno non è diverso. Le previsioni per l'estate indicano quindi una domanda elevata in tutta Europa per le prossime settimane, con la ripresa del turismo e l'aumento delle temperature", spiega Sandra Sitjar.
"Ma l'offerta sarà limitata, soprattutto a causa di varie difficoltà in Brasile - sottolinea il direttore marketing - come le restrizioni sull'uso dei prodotti fitosanitari. Questo riduce ancora la quantità di lime adatti all'esportazione. Le condizioni climatiche estremamente secche hanno influito anche sulla quantità e sulla qualità dei frutti disponibili. Ci aspettiamo una percentuale maggiore di lime più piccoli sul mercato".
Con vendite di oltre 3.500 tonnellate nel 2023 e un aumento previsto dell'8% per quest'anno, si stima che Cultivar diventerà il più grande importatore di lime in Spagna e uno dei più importanti in Europa. "Continuiamo a crescere con questo prodotto. Siamo sempre alla ricerca di nuove opportunità di approvvigionamento e commercializzazione", conclude Sandra Sitjar.
Per maggiori informazioni:
Cultivar
Longitudinal 9 n.º 30
08040 Barcellona - Spagna
+34 911 44 10 80
[email protected]
www.cultivar.net