"La genetica è un tassello fondamentale della lotta ai virus, perché quando un patogeno arriva in un'areale è difficilissimo riuscire a debellarlo. Ciò significa che bisogna imparare a convivere con questo patogeno, adottando il giusto approccio dal punto di vista genetico, della profilassi e dell'igiene che parte dal seme e deve arrivare al prodotto finito". Con questa introduzione il virologo e docente universitario Walter Davino ha aperto il suo intervento durante i due incontri tecnico-divulgativi organizzati da Cora Seeds il 4 e il 6 giugno al Poggio del Sole Hotel di Ragusa.
Nunzio Guastella, Capo Area Sicilia, ha aperto gli incontri presentando l'azienda
Due incontri che hanno visto protagoniste la ricerca pubblica, rappresentata dal prof. Davino, insieme alla ricerca privata condotta da Cora Seeds.
La ricerca pubblica
Nel suo intervento il prof. Davino ha parlato di temi molto importanti come i fattori che contribuiscono all'espansione dei virus, i patogeni virali che ultimamente stanno cambiando l'agricoltura siciliana e cosa ci aspetta nei prossimi anni. Un focus particolare è stato dedicato al Tomato brown (ToBRFV): come si trasmette e cosa succede quando si instaura in un areale di coltivazione.
La platea
Arrivando infine a parlare delle misure da adottare per prevenire l'introduzione della malattia e le strategie per contenerne la diffusione in campo, davanti a una platea attenta e partecipativa di 53 tecnici la prima sera, e di 223 imprenditori agricoli la seconda sera.
"Nello scenario in cui la patologia cerca di contenere una malattia, interviene la genetica per cercare di costituire nuove varietà che siano tolleranti o resistenti a quel determinato patogeno, per abbassare la carica di questo microrganismo nell'areale di coltivazione" conclude il virologo Davino.
L'intervento del prof. Davino
La ricerca Cora Seeds
Successivamente sono intervenuti il senior breeder del pomodoro Favi Vidavski, e il junior breeder Francesco E. Florio, che hanno illustrato i risultati ottenuti dalla ricerca Cora Seeds, e i progetti futuri con importanti novità in diversi segmenti già dal prossimo anno.
Negli ultimi 5 anni, infatti, Cora Seeds ha investito molto in Ricerca & Sviluppo, soprattutto nella ricerca del pomodoro e della resistenza al ToBRFV.
Questi sforzi hanno portato all'introduzione sul mercato di una gamma di 4 varietà resistenti al Tomato Brown, che ha illustrato Francesco Furnari, responsabile tecnico commerciale per la Sicilia: i tondi lisci a grappolo Rivaldo F1 e Tyton F1, il datterino Grazioso F1 e il midi-plum Corabell F1.
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Rivaldo F1, tipologia tondo liscio a grappolo
"Una frase che è stata detta spesso in sala è: 'L'agricoltore non vende le resistenze, l'agricoltore vende il pomodoro'. Inizialmente Rivaldo non è stato scelto (solo) per la resistenza al Tomato Brown, è stato scelto perché aveva le caratteristiche richieste dal mercato" afferma Furnari. "In primis la tenuta sia nella bacca, sia nel rachide, e l'uniformità di pezzatura, ottima anche nei palchi superiori. Rivaldo si caratterizza anche per l'eleganza del grappolo e il colore lucente, sia interno che esterno, delle bacche. Oltre che per la resistenza alle spaccature, la precocità e il suo sapore molto aromatico".
Infine, conclude Furnari, "Rivaldo è una varietà molto 'plastica': grazie all'ottima tenuta in post-raccolta, è stato apprezzato nei diversi segmenti di mercato, sia per la GDO che per l'export. E avere un prodotto che dal punto di vista commerciale da grandi soddisfazioni, rende l'agricoltore molto più sereno".
Tyton F1, tipologia tondo liscio a grappolo
Rispetto a Rivaldo, Tyton presenta una vigoria di pianta e una pezzatura leggermente superiori, con la forma del frutto più rotonda, a mela. "In questi anni di prove ci siamo resi conto" dichiara Furnari, "che in determinate condizioni dove l'acqua e il terreno sono più salmastri, Tyton si comporta molto bene, proprio grazie alla grossa pezzatura e alla forte rusticità della pianta. In termini di eleganza del grappolo, di consistenza delle bacche, di rachide, è paragonabile a Rivaldo; ma in determinate condizioni fa la differenza ed è anche molto resiliente alla peronospora, con un fogliame sempre verde, molto scuro".
Grazioso F1, tipologia datterino
Grazioso è il datterino primaverile estivo che proponiamo per i trapianti da dicembre ai primi di settembre. I suoi pregi sono in primis il colore: infatti non presenta spalla, e vira a un rosso molto attraente che rimane tale anche in condizioni di alta luminosità o altri tipi di stress. Presenta un'ottima attaccatura del picciolo anche nel periodo estivo, quindi nei trapianti di maggio, giugno, luglio, e un'eccellente tolleranza alle spaccature.
Corabell F1, tipologia midi-plum
Corabell è già conosciuto e apprezzato perché presente sul mercato da circa 4 anni. Varietà a internodi molto corti, caratteristica che riduce l'incidenza della manodopera, che si distingue per l'eccellente colore lucido intenso a maturazione, senza spalla. Si caratterizza anche per l'ottima tenuta dei frutti, con un rachide sempre molto attraente e apprezzato dal mercato.
Entrambi gli incontri sono stati moderati dal dott. Biagio Di Mauro, ex dirigente servizio 7 dell'Ispettorato Agricoltura di Caltanissetta. "È importante organizzare questi incontri per divulgare ciò che avviene nel mondo dell'orticoltura in generale, e conoscere il miglior approccio possibile da adottare per contenere la diffusione dei virus in campo" afferma il dott. Di Mauro.
Il team Cora Seeds in Sicilia
Il successo di questi eventi è dovuto all'ottima organizzazione condotta dal team Cora Seeds in Sicilia, rappresentato dal Capo Area Nunzio Guastella, dalla società Laurus, con Francesco Furnari, Giovanni Sciortino, Elio Pollara, Piero Fratantonio, Cristina Scilletta, Nando Candiano, Giuseppe Cammilleri, Giovanni Giavatto, e dal tecnico sviluppo prodotti Fabio Carnemolla. Una squadra affiatata di professionisti, capillarmente presente sul territorio.
Per maggiori informazioni:
Cora Seeds Srl
Dott. Nunzio Guastella - Capo Area Sicilia
+39 331 6593844
Dott. Francesco Furnari - Tecnico Commerciale Sicilia
+39 334 9838351 
Via Boscone, 1765/A
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