Negli ultimi anni il melograno sta continuando a riscontrare successo, ma il vero salto di qualità lo si può compiere solo automatizzando la fase di estrazione degli arilli. "CSA Technologies - spiega il referente Andrea Vitali - ha messo a disposizione Futura, macchina per l'estrazione di arilli dal frutto del melograno. Futura è l'unica al mondo ad utilizzare questo metodo. Cerchiamo partner per portare avanti il progetto, per cui diamo la possibilità ad aziende ben strutturate di rilevare il brevetto depositato, le macchine FUTURA in stock ed clienti acquisiti".
Grazie al successo riscontrato dal frutto della melagrana, gli arilli sono molto apprezzati come prodotto fresco. "Adesso, estrarre meccanicamente gli arilli dalle melagrane è possibile grazie alla nostra macchina, una soluzione robusta e semplice", continua Vitali.
"Il lavaggio e la sanificazione delle macchine Futura avvengono in modo rapido, grazie al facile smontaggio dei loro componenti. Tutte le macchine Futura sono coperte da brevetto e possono essere personalizzate con impianto per il caricamento, lavaggio con sgocciolatura, pesa, metaldetector, confezionamento ed etichettatura", conclude Vitali.
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Csa Technologies
Guido Vitali
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