"I volumi di avocado Hass sono rimasti stabili nelle ultime settimane, soprattutto grazie ai calibri più piccoli (20-32) - afferma Elena Rogojnikova di The Greenery - Gli arrivi dal Cile nel mese di novembre sono rimasti sorprendentemente alti (34% del totale delle esportazioni in Europa), seguiti da Israele, da cui i volumi continuano ad aumentare nonostante la situazione (24% del totale delle esportazioni). Anche i volumi provenienti dalla Colombia hanno continuato a crescere, con una quota maggiore di piccole dimensioni (18% delle esportazioni totali)".
"Il Marocco ha registrato numeri leggermente inferiori alle previsioni. Soprattutto i calibri più piccoli (7% delle esportazioni totali europee), così come il Messico. Nonostante il calo dei prezzi degli avocado negli Stati Uniti, finora non sono stati consegnati molti altri avocado messicani in Europa - continua Elena - La domanda di avocado è fiacca. Il motivo è probabilmente il prezzo più alto. La pressione è soprattutto sui calibri grossi, i cui prezzi sono abbastanza stabili (calibro 12/18). Per i formati più piccoli (20-32), i prezzi hanno iniziato a scendere".
Anche per gli avocado Hass spagnoli la stagione è difficile. A causa della scarsità di pioggia all'inizio della stagione nella regione di Malaga, gli alberi non stanno dando abbastanza frutti. Fortunatamente, alcuni avocado stanno arrivando da Cadice e dalla regione di Huelva per compensare la carenza - dichiara l'importatore - Nella settimana 48 ci aspettiamo un calo degli arrivi di avocado Hass dal Cile. Si prevedono volumi moderati a causa delle festività locali. I volumi delle esportazioni marocchine sono limitati perché gli avocado sono più piccoli del previsto. Questo nonostante la stagione sia iniziata prima del solito".
"Lo stesso vale per la Spagna. Le esportazioni di avocado israeliano rimangono tradizionalmente elevate, ma con pezzature più piccole in particolare. La stagione degli avocado cileni termina a dicembre e il Cile sarà sostituito da Spagna, Marocco e Israele. A causa di problemi di disponibilità, i prezzi degli avocado Hass di calibro grosso (12-18) rimangono stabili. Le dimensioni piccole sono un po' più sotto pressione", spiega Elena.
Secondo l'importatore, i volumi di avocado Greenskin rimangono stabili. "I volumi dei Greenskin israeliani - a parte la situazione in Medio Oriente - continuano ad aumentare. La stagione degli Ettinger si è conclusa questa settimana e sarà seguita da quella dei Pinkerton, che proseguirà fino a metà marzo. Durante la stagione sono attesi molti Pinkerton da Israele e di tutte le dimensioni. La Spagna è rappresentata sul mercato degli avocado Greenskin con le varietà Bacon e Fuerte, con prezzi tradizionalmente più bassi rispetto ai Pinkerton. Nel complesso, i prezzi dei Greenskin dovrebbero rimanere stabili".
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Elena Rogojnikova
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