"Gli studi sulla diffusione dei Tobamovirus sottolineano l'importanza dell'igiene delle mani", afferma Jens Ehlers della Menno Chemie. "Negli esperimenti, la probabilità di un'infezione da mani contaminate era significativamente più alta di un'infezione da utensili da taglio, terreno o sementi contaminate". L'azienda ha sviluppato un detergente per le mani con l'obiettivo di non inattivare i virus come il ToBRFV sulle mani, ma di pulire la linfa delle piante infette.
L’epidemia da Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) rappresenta attualmente la più grande minaccia per la produzione globale di pomodori. Il virus è stato ufficialmente rilevato in quasi 40 Paesi, causando gravi perdite.
In numerosi studi e rapporti sul campo relativi alle epidemie da ToBRFV, o del correlato Cucumber green mottle mosaic virus (CGMMV), è dimostrato che l’uomo, in particolare, è responsabile della diffusione del virus nelle colture. "È un superdiffusore", dice Jens. "Una delle principali modalità di trasmissione del ToBRFV e del CGMMV sono soprattutto le mani, essendo costantemente in contatto con piante potenzialmente infette".
In questo contesto, è necessario spiegare come le mani contaminate possano essere pulite in modo rapido e sicuro dal ToBRFV e CGMMV, evitando qualsiasi danno alla naturale barriera cutanea.
"Studi precedenti sulla diffusione dei Tobamovirus come ToBRFV o CGMMV sottolineano l'importanza dell'igiene delle mani. Negli esperimenti, la probabilità di un'infezione da mani contaminate era significativamente più alta rispetto a un'infezione da utensili da taglio, terreno o sementi contaminati. Inoltre, le mani o i guanti sono spesso contaminati da grandi quantità di linfa vegetale, limitando l'efficacia di un disinfettante per le mani", come mostra Jens (Fig. 1). "I disinfettanti a base alcolica utilizzati negli ospedali, non sono efficaci contro il ToBRFV o il CGMMV".
Figura 1: mani contaminate con linfa vegetale, Figura 2: rimozione della linfa. Figura 3: pulire la linfa vegetale disciolta in un tovagliolo di carta. Figura 4: mani pulite.
Con il suo detergente per le mani pronto all'uso di nuova formulazione e brevettato, Fadex® Rapid, la Menno Chemie sta adottando un nuovo approccio. In questo caso l'obiettivo non è esplicitamente quello di inattivare i virus come il ToBRFV sulla mano, ma di eliminare la linfa delle piante infette.
"Rimuovendo la linfa, anche i virus contenuti nella linfa delle piante vengono rimossi dalla mano, in modo che non siano necessarie sostanze aggressive per inattivare i virus", dice Jens (Fig. 2). "Dopo l'applicazione sulle mani, il prodotto e la linfa vegetale disciolta vengono asciugati in un tovagliolo di carta (Fig. 3). Una volta pulite le mani, non c’è più il rischio di diffusione di agenti patogeni delle piante (Fig. 4)".
Jens aggiunge che Fadex Rapid offre anche una grande versatilità. "Può essere utilizzato sia per le mani che per i guanti. Inoltre, può essere usato come sapone nelle chiusure igieniche con successivo lavaggio delle mani, oppure può essere applicato senza acqua sulle mani durante le attività di coltivazione".
"Asciugandosi le mani con un tovagliolo di carta puoi, come responsabile, disporre di uno strumento che ti consente di verificare visivamente l'accuratezza e la frequenza delle misure di pulizia effettuate dai tuoi dipendenti, facilitando l'attuazione delle misure igieniche nella tua azienda".
"Con una routine di igiene delle mani ben funzionante, aggiungi valore al tuo concept aziendale di igiene", conclude Jens. L'azienda sarà presente al Growtech Antalya presso il padiglione tedesco, Stand 2-C120H, per presentare le sue soluzioni per la pulizia e la disinfezione di serre, sistemi di irrigazione, macchine, indumenti, mani o scarpe.
Per maggiori informazioni:
Jens Ehlers, M.Sc./Scientific Sales Advisor
Menno Chemie GmbH & Co KG.
Langer Kamp 104
22850 Norderstedt - Germania
+49 40 529 06 67
jens.ehlers@menno.de
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