Sulla scia degli esotici più grandi come mango, lime e papaya, Yex riceve ogni anno anche frutti più piccoli, come rambutan, carambola, kiwano, granadilla. "In generale, molti di questi prodotti arrivano in aereo dalla Colombia, ma ci riforniamo anche di esotici più piccoli come il rambutan e il mangostano da Paesi come il Vietnam e l'Indonesia", spiega Dion van Vliet.
"Spesso i volumi sono leggermente più bassi, il che rende difficile il trasporto via mare, oppure la qualità non lo consente. Naturalmente, per molti prodotti facciamo delle prove per trovare un'alternativa al trasporto aereo, anche facendo test con l'imballaggio", dice Dion.
"In vista del mese di dicembre che dà sempre un grande impulso alle vendite di frutta esotica, stiamo già notando una domanda nelle ultime settimane. Nonostante l'inflazione, non vediamo un calo delle vendite e anche per il prossimo dicembre prevediamo 'solo' buone vendite per gli esotici più piccoli".
"A Natale, in realtà, tutti i frutti esotici sono molto richiesti, ma per la carambola, l'ananas baby e la granadilla questo è particolarmente vero", conclude l'importatore.
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