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Massima delicatezza nella lavorazione e pesatura di pomodoro a grappolo e uva

Un sistema molto delicato, che permette di lavorare senza danni pomodoro a grappolo e uva. E' quanto propone Zetapack, che mostrerà in azione la sua macchina anche alla fiera a Madrid.

"Sappiamo bene quanto sia importante lavorare certe referenze con delicatezza - spiegano Nicola Antonacci e Arianna Zammarchi referenti commerciali Zetapack - per questo, la nostra ultima pesatrice utilizza accorgimenti che permettono il massimo rispetto del prodotto".

"Confezionare il pomodorino a grappolo - aggiunge Antonacci - è sempre stato un processo dispendioso e lento. Infatti, nella maggior parte dei casi gli operatori adibiti al confezionamento sono posizionati di fronte a bilance individuali, che pesano singolarmente ciascun cestino fino al raggiungimento del peso determinato. Di conseguenza, questo sistema di confezionamento può comportare come risultato finale delle disomogeneità riguardo al peso delle confezioni, nonché una marcata presenza di giveaway.

Da sinistra Nicolò Zoli, Nicola Antonacci, Arianna Zammarchi e Stefano Zoli

Lo scopo della C1 LUX è quello di ottenere il peso prestabilito, facilitando il lavoro degli operatori. "E dopo la delicatezza nel movimentare l'ortofrutta - aggiunge Antonacci - l'altro aspetto basilare è il raggiungimento del peso ricercato per riempire i cestini".

Come funziona C1 LUX di Zetapack? "L'alimentazione della macchina - proseguono - avviene a opera di un addetto che provvede al riempimento parziale del cestino, posizionando all'interno una quantità indicativa di bacche. Questa viene pesata dal controllo peso, che determina i grammi effettivi della confezione pre-riempita. Contemporaneamente, la calibratrice elabora la quantità di pomodorino mancante al raggiungimento del peso minimo garantito del cestino".

Questa specifica quantità di prodotto, che viaggia sulle tazze della calibratrice, viene scaricata su una tramoggia, che a sua volta scarica le bacche a lato del cestino corrispondente.

Nicola Antonacci e Arianna Zammarchi

"Infine, un operatore posizionato al termine della linea colloca questa frutta all'interno del cestino, che prosegue lungo il nastro di trasporto. Le nostre macchine possono essere collegate a valle a qualsiasi confezionatrice o flowpack".

Al momento sono già state effettuate consegna in Spagna, Francia, Ungheria e, in Italia, specialmente in Sicilia.

"Per ogni dettaglio - concludono i referenti commerciali - e per toccare con mano la macchina, vi invitiamo a Fruit Attraction a Madrid (stand 10 B25) o a contattarci presso i nostri recapiti".

Per maggiori informazioni
Zetapack
Via L. Longo, 220
47521 Cesena (FC) - Italy
Web: www.zetapack.it

Ufficio Commerciale:
Arianna Zammarchi
Nicola Antonacci
[email protected]