Attualmente da Van Haaften Fruit di Wadenoijen (Paesi Bassi) sono circa 72 i dipendenti impegnati nella raccolta delle pere. "La qualità della frutta è ottima, solo che i chili non saranno sufficienti", prevede Peter van Haaften, che descrive il periodo di raccolta come l'apice per ogni frutticoltore.
Van Haaften Fruit è gestita dai fratelli Gertjan, Peter e Dinand Van Haaften. L'azienda coltiva direttamente circa 100 ettari di pomacee e commercializza anche il raccolto di circa 30 coltivatori. La scorsa settimana l'azienda ha messo in funzione un nuovo magazzino refrigerato, con una capacità di 2.000 tonnellate.
"Nel frattempo sono entrati in azienda anche i primi due Van Haaften della nuova generazione, motivo per cui abbiamo fatto questi investimenti. Vogliamo essere pronti per il futuro", afferma Peter.
Peter è ottimista sulla nuova stagione delle pere. "Trovo sempre pericoloso quando i media parlano di frutta costosa, ma tutto in questa stagione indica che dovrebbe andare bene a livello commerciale. Per il momento vediamo che la domanda è già molto buona per il periodo dell'anno. Probabilmente nelle prossime due settimane diminuirà un po', perché anche tutti i Paesi intorno a noi stanno effettuando la raccolta".
Pere Conference
"I prezzi delle pere smistate si aggirano intorno a 0,90 euro, ma per una pera di qualità e di grandi dimensioni si può già spuntare un prezzo superiore a 1 euro - continua Van Haaften - Anche per le mele le prospettive sono nettamente migliori rispetto all'anno scorso. Le condizioni estive sono state decisamente più favorevoli. Si spera che che tutti riusciranno a essere pazienti e a non sovraccaricare il mercato, perché quest'anno è da evitare assolutamente. E a parte un po' di ticchiolatura, la qualità delle mele di questa stagione è davvero eccellente".
Pere Beurré Alexander Lucas
Van Haaften Fruit punta tradizionalmente sulla pera Conference e sui nuovi mutanti Elstar. "I classici tra le pomacee, ma continuiamo ad apprezzare molto una buona Elstar. Ci auguriamo che i supermercati olandesi si dedichino nuovamente alle promozioni con il loro raccolto", conclude Peter.
Pere Conference e mele Red Jonaprince
Per maggiori informazioni:
Van Haaften Fruit
Bommelweg 26
4014 PW Wadenoijen - Paesi Bassi
+31 (0)344 662211
peter@vanhaaftenfruit.nl
www.vanhaaftenfruit.nl