Bison di REV Packaging Solutions, tecnologia pensata specificatamente per il riempimento di cestini in abbinamento all'apposito disimpilatore-riempitore, è una pesatrice ideata all'insegna dell'innovazione (e non a caso oggetto di brevetto internazionale). Si tratta di un progetto in costante evoluzione, ormai giunto al suo settimo aggiornamento.
La macchina compone le confezioni secondo un peso prestabilito e mai inferiore: dunque il giveaway è ridotto al minimo. "Evidentemente, ciò equivale a un vantaggio notevole, specialmente per quanto riguarda prodotti di qualità e quindi dall'elevato valore economico", fanno sapere dall'azienda.
In base all'articolo da pesare e alla dose desiderata, la macchina può essere programmata con varie "ricette" che permettono di passare ad una lavorazione differente in maniera comoda e facile. E ciò è fondamentale, considerando che Bison è adatta a una gamma di frutta e verdura estremamente vasta: studiata per merce delicata, soprattutto stone fruit (albicocche, susine, pesche, avocado, ciliegie, ecc.), kiwi verdi e gialli e pomodori, durante il trasporto accompagna i frutti con la massima cura, garantendo il minor numero possibile di urti. La caduta del prodotto è particolarmente ridotta ed è attutita da nastri di uscita ora ancora più morbidi.
"Questo aspetto acquisisce ulteriore rilevanza, se si tiene conto della recente tendenza a portare sui banchi del supermercato ortofrutta praticamente pronta per essere consumata, dal punto di vista della maturazione", fa notare Fabrizio Fiumana, presidente di REV.
La nuova versione, poi, è più veloce del 20% rispetto alla precedente, a parità di delicatezza, ed è stata dotata di un software con funzioni avanzate di autoapprendimento, che assicurano continuità alla produzione, e di accorgimenti volti a un alto grado di automazione, tra cui il carico automatico del prodotto a seconda dell'obiettivo impostato, la modalità Conteggio+Peso con controllo dello stesso, l'auto-tara, la verifica del residuo in bilancia con sistema automatico anti-ponte del prodotto e la fine-lavorazione e lo svuotamento semplificati. Insomma, i settaggi di uso più comune sono stati limitati per agevolare l'operatore.
Dalla nuova interfaccia grafica è possibile monitorare le statistiche di produzione e interagire in modo ancora più intuitivo con la macchina, anche a distanza, grazie al servizio di teleassistenza integrabile Easy Remote.
Ma non è tutto; Bison, infatti, è fornibile con Interconnessione 4.0, è inseribile in sistemi "SCADA" ed è provvista di componentistica elettronica di ultimissima generazione che la rende, oltre che molto veloce, estremamente precisa ed altamente affidabile. Quanto precisa e quanto veloce, dipende dalle esigenze: il bilanciamento tra velocità e accuratezza può essere messo a punto tramite la regolazione dedicata.
Anche la struttura è stata perfezionata, per una sanificazione e una manutenzione più semplici e più efficaci, e il sistema di alimentazione migliorato, per una distribuzione ottimale del prodotto in ingresso. "Puntiamo allo sviluppo di pesatrici sempre più progredite, oltre che delicate, per eccellere anche all'interno di uno scenario che è sempre più complesso e competitivo", conclude Fiumana.
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