Da poco più di 70 anni, HM.Clause Italia offre al settore agricolo soluzioni varietali innovative per soddisfare al meglio tutte le esigenze della filiera, sia dal punto di vista produttivo che commerciale. L'obiettivo della ditta sementiera è stato sempre quello di investire nella ricerca di prodotti che siano facili da produrre, rispettando l'ambiente, e buoni da mangiare per appagare anche i palati più esigenti. Non fa eccezione il comparto dei meloni. Per comprendere meglio l'impegno dell'azienda sementiera in questo segmento di prodotto, abbiamo intervistato Alessandro Cinquerrui, Responsabile Sviluppo e Vendite Sicilia Ovest di HM.Clause.
Rubino F1
HM.Clause al fianco di tutti gli attori della filiera
"La vicinanza a tutti gli attori della filiera, il continuo scambio di opinioni - ha esordito l'esperto - sono azioni che stanno alla base di chi lavora in HM.Clause Italia, perché è da qui che vogliamo partire per rispondere alle sfide che il futuro ci propone. Ed è proprio dall'unione tra passione, ricerca e conoscenza del territorio che nasce la gamma di meloni targata HM.Clause Italia".
Rubino F1: il rosso siciliano
"In Sicilia, è iniziata da poco la raccolta dei primi meloni retati - ha rivelato Cinquerrui (qui in foto) - Si tratta di varietà a polpa rossa nell'areale da Licata a Palma di Montechiaro con il melone Rubino F1, che si fa notare in un'annata dalle avverse condizioni climatiche in cui l'inverno tarda a lasciare spazio alla primavera. Rubino F1, infatti, grazie alla sua plasticità di adattamento, sta garantendo una buona produzione, che è destinata a riempire precocemente gli scaffali dell'ortofrutta e ad addolcire i palati degli italiani con la sua polpa rossa dolce, delicatamente croccante e aromatica. L'eleganza della rete ben delineata e la fetta ben marcata rendono il frutto di Rubino F1 attraente all'occhio del consumatore che avrà la possibilità di poterne gustare le caratteristiche anche a distanza di alcuni giorni dopo l'acquisto".
Tutto ciò non è casuale, ma frutto di un'intensa attività di ricerca che HM.Clause Italia ha portato avanti negli anni per rispondere, come si diceva in apertura, alle richieste degli attori della filiera, dal produttore al consumatore.
Rais F1
Rais F1: il retato che arriva per primo
Altro frutto di questa ricerca, per esempio, è la varietà Rais F1, che da diversi anni rappresenta una certezza per le aziende che scelgono di trapiantare il melone in tunnel nei mesi di dicembre e gennaio.
"La capacità di allegagione di Rais F1 - ha commentato il Responsabile Sviluppo Sicilia - è una garanzia in condizioni climatiche rigide, con la possibilità di arrivare per primi in assoluto sui banchi dell'ortofrutta e sulla tavola dei consumatori con un prodotto italiano che sia bello da vedere e buono da mangiare".
Dolcir F1
Dolcir F1: il liscio che mantiene bene le sue qualità
"L'innovazione HM.CLAUSE non si ferma a una sola tipologia. Infatti, la ditta sementiera ha anche introdotto una varietà di melone liscio con un'ottima LSL, dal gusto e dall'aspetto inimitabile: Dolcir F1".
Questa varietà rappresenta un'esclusività per la Sicilia, sia per la precocità di entrata in produzione sia per la qualità che si conserva nel tempo e sui banchi della grande distribuzione organizzata. L'attraente color crema della buccia fa da preludio a una polpa aromatica avvolta da un profumo inconfondibile, che solo il connubio tra varietà e coloro che operano sul territorio riesce a offrire".
Atos F1: il gialletto a ciclo precoce
Nel territorio licatese e palmese, da qualche anno anche la coltivazione del melone gialletto sta diventando sempre più importante. È per questo motivo che HM.Clause Italia ha deciso di rispondere alle esigenze del mercato, con l'introduzione delle varietà Atos F1, che rappresenta la novità per i trapianti precoci in ambiente protetto e in pieno campo.
Ce lo spiega meglio lo stesso Alessandro Cinquerrui: "Atos F1 è una varietà con pianta rustica, dotata di un pacchetto di resistenze che consentono un importante risparmio in termini di trattamenti e, perdipiù, di avere un prodotto più salubre, a residuo zero, rispondendo alle esigenze dei consumatori. Il frutto di Atos F1 ha un calibro di 2,5- 3 kg, con una rugosità che lo rende particolarmente attraente e resistente, e dal colore oro tipico del melone gialletto siciliano. La polpa è bianca e consistente, con un aroma e un grado brix che ne pongono in risalto la qualità".
Atos F1
"La presenza di HM.Clause Italia sul territorio siciliano - ha concluso Alessandro Cinquerrui - è costante e basata sull'attenzione nel fornire alle aziende agricole strumenti tecnici validi al supporto di varietà innovative. La genetica è volta ad alte capacità produttive, con pacchetti di resistenze che consentano di ridurre il numero di trattamenti e rispondendo così in maniera esaustiva alle sempre più rigide richieste di prodotti salubri da parte della grande distribuzione e dei consumatori. Altresì, i prodotti firmati HM.Clause Italia hanno sempre dimostrato di essere sinonimo di garanzia di qualità, riuscendo a mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche dal campo fino alla tavola".
Per maggiori informazioni: 
HM.CLAUSE ITALIA
Alessandro Cinquerrui
Responsabile Sviluppo e Vendita Sicilia Ovest
+39 337 1588105
alessandro.cinquerrui@hmclause.com
Agnès PICHON
Communication Coordinator
+39 335 331 440
agnes.pichon@hmclause.com