La BRS Gala JVZ64, i cui frutti saranno presentati commercialmente come Purple Gala, è la prima cultivar brasiliana del gruppo Gala del tipo 'full color'.
Lo sviluppatore spiega: "Si tratta di una mutazione naturale che ha tutte le caratteristiche positive e l'alta accettazione delle mele Gala, più un'eccezionale colorazione della buccia. È un rosso intenso, con una copertura compatta dell'epidermide dei frutti e una distribuzione uniforme del colore superficiale e senza striature, una caratteristica che è una tendenza mondiale in termini di differenziale organolettico e di preferenza dei consumatori".
Castelo è l'azienda responsabile della commercializzazione durante l'attuale fase di verifica. Questi lotti sono il risultato di 145 tonnellate prodotte nel raccolto 2021/22 da frutteti di verifica agronomica situati a Vacaria (Nordeste Rio-Grandense), uno dei principali centri di produzione di frutta in Brasile.
Fonte: abrafrutas.org
