TOFF è un'azienda olandese che ha ampliato la sua attività con un nuovo concept: Green Vegan. "Sotto questo nome, offriamo frutta e verdura fresca, completamente vegana e biologica", afferma Jeffrey Moret. Green Vegan è distributore ufficiale dei prodotti certificati Biocyclic Vegan. Servono Paesi Bassi, Belgio, Regno Unito, Scandinavia e Germania.
Tutta l’ortofrutta biologica è vegana? "No, assolutamente. L'agricoltura biociclica vegana è totalmente vegetale e biologica. Questo tipo di coltivazione non utilizza animali da produzione o fertilizzanti animali, oltre a promuovere la biodiversità e lo stato di salute del suolo, oltre all'accumulo di humus e la massima chiusura dei cicli biologici".
Green Vegan è affiliato alla rete Biocyclic Vegan. Tutti i prodotti che Green Vegan distribuisce attraverso i canali B2B sono certificati Biociclici Vegan. Nei Paesi Bassi, lavorano con Joost van Strien, tra gli altri, primo coltivatore olandese certificato Biocylic Vegan.
Commercializzano prodotti con il marchio "No Shit" e coltivano le verdure utilizzando metodi 100% vegetali.
"L'agricoltura vegana ha un enorme potenziale. Facciamo buon uso della rotazione delle colture e dei fertilizzanti verdi - tutti a base vegetale, senza letame animale. In tal modo, possiamo ottenere un raccolto altrettanto buono, come con l'agricoltura biologica. Se la sostenibilità è il vero obiettivo, ‘No Shit’ è il futuro", afferma Joost.
Lo standard vegano biociclico è disponibile in tutto il mondo da novembre 2017. E' uno standard vegetariano (vegano) e di agricoltura biologica globale, inserito nella famiglia degli standard IFOAM.
"L'attuale gamma e il volume dei prodotti ortofrutticoli certificati vegani sono in continua espansione. Al momento, ci sono diversi coltivatori olandesi, tedeschi e greci certificati secondo questo standard. I prodotti vegani sono in costante crescita nei supermercati e stanno diventando sempre più popolari", spiega Jeffrey.
"Tuttavia, questi prodotti sono poco conosciuti nel mondo dell'ortofrutta fresca. La gente continua a pensare che la frutta e la verdura - sicuramente quelle biologiche - siano già vegane. Ma, ovviamente, non è così. Almeno non del tutto".
Joost è fiducioso sulle vendite. "Ci sono già trattative in corso con rivenditori e titolari di negozi. Sono interessati ai prodotti Bio Vegan. Per un numero sempre maggiore di consumatori, il biologico non è più sufficiente. Retailer e aziende che vogliano avere maggiori informazioni o siano interessate ai prodotti Bio Vegan, non esitino a contattarci", conclude Jeffrey.
Per maggiori informazioni:
Green Vegan
Email: [email protected]
Website: www.green-vegan.nl