A novembre, il prezzo delle melanzane ha sperimentato un netto declino. Secondo i dati di Hortinfo, nella settimana 45, 46 e 47 il prodotto ha reso un prezzo medio di 0,32 euro al kg. Si tratta del 59% in meno rispetto al prezzo ottenuto nello stesso periodo del 2019, quando arrivava a 0,73 euro al kg e il 75% in meno rispetto al prezzo di 1,26 euro al kg registrato nelle stesse settimane del 2016.
In queste tre settimane di novembre la melanzana di tipo allungato è stata venduta all'asta ad Almería a un prezzo medio di 0,32 euro al kg, nel dettaglio, 0,35 euro al kg nelle settimane 45 e 46 e 0,26 euro al kg nella settimana 47.
Nello stesso periodo del 2019, il prezzo medio per la melanzana lunga è stato di 0,73 euro al kg, nel dettaglio 0,25 euro nella settimana 45; 0,73 euro al kg nella settimana 46 e 1,20 euro al kg nella settimana 47 del 2019.
Le differenze sono molto più evidenti se si torna indietro di cinque anni. A novembre 2016, il prezzo medio per la melanzana lunga era di 0,78 euro al kg nella settimana 45 (0,35 euro al kg nel 2020); 1,13 euro al kg nella settimana 46 (0,35 euro al kg nel 2020) e 1,87 euro al kg nella settimana 47 (0,26 euro al kg nel 2020). Nella settimana 45, 46 e 47 del 2016 il prezzo medio all'asta della melanzana lunga è stato quindi di 1,26 euro al kg.
Fonte: hortoinfo.es