"Da soli non si va da nessuna parte: non è solo un modo dire, ma anche una constatazione di fatto che, in agricoltura, oggi più che mai ha una rilevante importanza se si vuole essere competitivi sui mercati". A dirlo è Carmelo Veronica, co-founder di Fruttoma Group, un brand commerciale di cui è amministratore e che da un paio d'anni ha raggruppato ben 15 soci, per un totale di circa 300 ettari.
Carmelo Veronica
"Grazie ai diversi contatti commerciali che avevo accumulato nel corso degli anni - spiega Carmelo Veronica - siamo riusciti, assieme ad altri imprenditori agricoli, a formare una rete tra produttori che adesso commercializzano sotto un unico marchio, pur mantenendo la loro autonomia. E' inutile nascondere che erano in molti a essere stanchi di non spuntare una congrua remunerazione per le proprie referenze, ma oggi con questo nuovo soggetto riusciamo quantomeno a dire la nostra. E' proprio vero che da soli non si va da nessuna parte e ce lo confermano i fatti. Del resto, abbiamo dato voce a tanti piccoli produttori che adesso sono considerati, in fase di commercializzazione, come una realtà produttiva di dimensione media".
Mentre la sede legale si trova a Milano, l'areale in cui Fruttoma Group opera è quello di Mazzarrone, in provincia di Catania, che coincide con le ben note produzioni di uva da tavola. Il marchio infatti, oltre che di agrumi (in prevalenza arance rosse Tarocco), si occupa proprio di uva da tavola di varietà rosse e bianche tradizionali, come la Victoria e l'Italia. Nel ventaglio di prodotti riconducibili al marchio vi sono anche discrete superfici investite a ficodindia. Tutte le produzioni sono certificate GlobalGAP,, proprio perché rivolte in prevalenza ai retailer italiani ed esteri, ma anche ai mercati generali.
"In questi giorni, siamo comprensibilmente preoccupati per l'aumento dei contagi da Covid-19 in Italia e in Europa - conclude l'operatore - Nonostante ogni fase dei nostri processi avvenga nel pieno rispetto delle normative vigenti, nulla possiamo fare per la progressiva riduzione dei consumi che risulterà a seguito delle restrizioni per il settore Horeca. La pur necessaria ridotta mobilità individuale ci desta qualche preoccupazione, anche se non possiamo prevedere nessun scenario. Diciamo che è l'incertezza non è una buona compagna di viaggio per chi, come noi, lavora con le programmazioni".
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