Fino a Natale la stagione spagnola delle verdure prodotte in serra sembrava procedere normalmente. A sostenerlo è Ellen van Kester, di Horticole Guadalfeo, Motril, Spagna. "Non c'erano grandi surplus né carenze e i prezzi erano ragionevoli. Tuttavia, appena prima di Natale la produzione è aumentata notevolmente".
"Sosteniamo sempre che, durante la stagione festiva, si verifica un aumento delle vendite. E' vero che vendiamo un po' di più, ma d'altra parte è difficile conservare un buon equilibrio tra produzione e vendite prima delle vacanze".
"Anche i problemi di trasporto giocano un ruolo. I veicoli a disposizione sono molto pochi, soprattutto quelli per il trasporto internazionale. Attualmente, sul mercato ci sono troppi pomodori cuore di bue e altre varietà brune o viola".
Ellen van Kester, Pepe Lorente, e Patricia Gomzez di Horticola Guadalfeo a Fruit Attraction.
Horticola Guadalfeo è specializzata in varietà insolite di pomodori. "Da diversi anni, ormai, siamo rivenditori in esclusiva del pomodoro viola Marazul. E' stato un successo e questa varietà si è guadagnata una sua quota sul mercato. Un'altra novità nei pomodori è il Cherokee - spiega Van Kester - Questo pomodoro ha un aspetto sorprendente per via delle striature verdi e rosa. Inoltre, ha una buccia delicata e un sapore aromatico a maturazione".
"Qualche mese fa abbiamo cominciato con il nuovo pomodoro 'Maximo, un costoluto bruno che si adatta bene al nostro assortimento. Questo pomodoro presenta un grado Brix più alto rispetto a pomodori simili. Inoltre - conclude Ellen - ha un sapore delicato".
I pomodori Maximo
Per maggiori informazioni:
Ellen van Kester
Horticola Guadalfeo
199 Ctra. Celulosa Km.
18600 Motril, Spagna
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