La produzione di pomodoro non è elevata, anzi, in alcune zone si registra proprio una carenza. La domanda è invece costante e quindi ci si trova in una fase di mercato in cui i prezzi rimangono sostenuti.
Piccadilly
Lo afferma un grossista di un Mercato del nord Italia, il quale aggiunge: "L'offerta è poca, anche a causa di condizioni meteo che non hanno favorito l'allegagione, perlomeno in Italia e nei Paesi Bassi; alcuni sostengono per il troppo caldo di luglio e agosto, ma non ho fonti dirette. Fatto sta che anche dall'Olanda, che di solito ci invade di prodotto, non vi sono molti arrivi. Ciò permette ai prezzi di rimanere sostenuti".
Cuore di Bue
Il Piccadilly ieri (17 ottobre 2019) è stato venduto dal grossista a 2 euro/kg. Il Cuore di Bue italiano a 3 euro/kg, l'oblungo verde a 1,60 euro/kg.
Oblungo verde
"Per quanto concerne il San Marzano rosso proveniente dai Paesi Bassi - conclude il grossista - lo stiamo vendendo a 2,40 euro/kg. Il ciliegino italiano invece è sui 2 euro. Sono prezzi interessanti e di certo i produttori che hanno una buona qualità stanno facendo reddito".
