Contrariamente agli anni passati, il prezzo delle banane sta mantenendo il prezzo anche nel secondo semestre. Ed è pure in crescita. Lo afferma Alessandro Dal Bello di Sife, azienda di maturazione e distribuzione di Padova.
"Non ricordo da tempo una situazione simile - esordisce - con i prezzi che sono piuttosto sostenuti. Attualmente, per le banane verdi siamo attorno ai 14-14,50 euro a cartone, contro una media del periodo di 12 - 12,50. Per il prodotto giallo, invece, la situazione è più tranquilla".
Le cause sono da ricercarsi in una presunta carenza di prodotto in Ecuador e Costarica, nel rafforzamento del dollaro e nella volatilità del prezzo del petrolio. Anche quest'ultimo incide: il prezzo del trasporto viene fissato prima, ma con la clausola relativa al costo del carburante.
Piero, Paolo e Alessandro Dal Bello in una foto d'archivio
Un cartone, come noto, pesa 40 libbre (18,14 kg) a livello internazionale ed è standard. Non è così in Italia, dove si lavora a pesata e spesso si superano i 19 chilogrammi.
Sul fronte consumi, Dal Bello nota una certa stabilità. "Al massimo notiamo, ma questa non è cosa nuova, che verso fine mese i consumi rallentano, in genere dal 24 al 30 del mese. Poi, dal primo giorno di ogni nuovo mese, si rientra nella normalità".
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