Attualmente il commercio pataticolo olandese va a rilento. "In ogni caso qui da noi l'export è molto tranquillo. Le patate dovrebbero avere un prezzo più basso di qualche centesimo e questo dovrebbe agevolare l'esportazione". A dichiararlo è Peter Verkerk, della società omonima all'ingrosso di 's-Gravendeel (Paesi Bassi).
"La qualità delle patate e anche i calibri sono ottimi, ma le rese sono più basse nel complesso. Tuttavia, la maggior parte dei tuberi deve ancora essere raccolta e non oso immaginare quale situazione si creerà sul mercato. Per il momento, il problema più pressante è che i prezzi sono troppo alti. Al momento quello all'origine ammonta a circa 0,28 euro e imballatori ed esportatori cercano di guadagnarci ugualmente qualcosa. Il mercato è in attesa che le quotazioni delle patate diminuiscano un po'. Le cosiddette varietà a doppio utilizzo non vengono inviate solo all'industria del trasformato e una fornitura extra potrebbe fare bene al prezzo delle esportazioni".
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Aardappelhandel Verkerk
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