Fruit Attraction lancia la sesta edizione di Pasarela Innova
Pasarela Innova risulta, ancora una volta, uno strumento che la fiera offre per aiutare gli espositori a raggiungere il massimo dal loro investimento. L'edizione di quest'anno si terrà nell'area di congiunzione (hub) tra le Hall 6 e 8 e sarà caratterizzata da un totale di 34 prodotti ortofrutticoli presentati per la prima volta a Fruit Attraction. Tante le aziende - per lo più spagnole - che troveremo in questo spazio; per l'Italia: Ilip e Unitec.
Ilip presenterà Life+ (Lifespan Improvement + Freshness Extension): un nuovo sistema di imballaggio che consente di salvaguardare maggiormente la freschezza, il peso e le caratteristiche organolettiche dei prodotti, riducendo gli sprechi. Life+ ha dimostrato di poter estendere la shelf life e la freschezza di frutti come piccoli frutti, fragole, pomodorini e uva.
Unitec, invece, porterà a Pasarela Innova Peach Vision 2 Unitec Technology che migliora sensibilmente la selezione delle pesche, aprendo la strada a nuovi standard di prodotto e, di conseguenza, a nuove opportunità di business. La tecnologia per la rilevazione della qualità interna ed esterna del frutto permette di rilevare calibro, colore, difetti interni, difetti esterni, morbidezza e grado Brix.