Conor festeggia i 50 anni con un dibattito sul valore dell'ortofrutta nella ristorazione moderna

Nel mese di settembre 2013 Conor Srl, principale società di commercializzazione del Gruppo Agribologna e leader nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, aprirà le celebrazioni per il proprio 50° anniversario con la tavola rotonda "Dentro la ristorazione moderna. Il valore dell'ortofrutta nella percezione della qualità" (venerdì 13 settembre, ore 15.30, Villa Cicogna, San Lazzaro di Savena - provincia di Bologna).

Nell'ambito dell'iniziativa sarà presentata la ricerca a cura di UBM Consulting "Analisi strategica del settore della ristorazione collettiva e commerciale moderna in Italia: tendenze e prospettive", sui cui risultati si confronteranno manager e professionisti: Valentino Fabbian, amministratore delegato di Chef Express, Antonio Giovanetti, direttore generale di Camst, Chiara Nasi, presidente di CIR food, Angelo Palma, direttore commerciale di Conor, ed Edoardo Venturini, direttore Relazioni Esterne e Comunicazione di Sodexo. Coordinerà l'incontro Claudio Merlo, della rivista Ristorando.