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Con reportage fotografico di oltre 60 immagini!

"Uzi Cairo: "Non basta dire melograno, per farlo diventare un business serve la giusta tecnica"

Per meglio comprendere il "Progetto Melograno" promosso e sviluppato dalla Cairo & Doutcher in Italia, la Redazione di FreshPlaza si è recata direttamente presso il vivaio dell'azienda e nei primi impianti produttivi di melograno realizzati in Puglia.

Qui, l'imprenditore israeliano di origini italiane Uzi Cairo, trasferitosi agli inizi degli anni Novanta a Copertino (in provincia di Lecce - che diede i natali al padre di suo padre), sta introducendo sul mercato non soltanto alcune selezionate varietà di melograno ma, insieme ad esse, migliori e sperimentate tecniche di allevamento, irrigazione e concimazione.


Uzi Cairo in uno degli impianti di melograno realizzati in Puglia. Clicca qui per accedere al reportage fotografico.

Uzi sottolinea: "Oggi l'Italia importa tra 10 e 12.000 container di frutti di melograno da consumo fresco. Il mercato dunque esiste già; per non parlare dei molteplici utilizzi della melagrana in prodotti trasformati come succhi, estratti concentrati, coloranti naturali, IV gamma, vini, capsule e perfino prodotti estetici! Se si considera l'indotto, oltre che la produzione, ogni ettaro di melograno può creare fino a 15 nuovi posti di lavoro."


Il mercato dei prodotti a base di melagrane è già una realtà in Israele.

L'imprenditore vede un grande potenziale per la coltivazione di melograno in Italia meridionale: "Il clima di queste zone è l'ideale per lo sviluppo e la buona colorazione dei frutti. Il meridione potrebbe coprire il calendario produttivo che va da settembre ad aprile. Quando però si fanno certi investimenti, bisogna anche guardare al ROI, cioè al ritorno sull'investimento stesso. Perciò c'è una bella differenza se riesco a raccogliere 20 tonnellate di frutta per ettaro o se ne raccolgo invece 40!"


Piante cariche di frutti. Clicca qui per accedere al reportage fotografico.

Il prossimo anno (2014), Uzi Cairo festeggerà i suoi dieci anni di ricerca e sperimentazione nel campo della coltivazione del melograno. Affiancato da un valido staff aziendale e forte dell'apporto del tecnico israeliano Yeuda Karon, l'imprenditore - che vanta già una decennale esperienza nel florovivaismo - sta rivoluzionando la tecnica di coltivazione del melograno.

"L'obiettivo è entrare in produzione in tempi relativamente rapidi, dopo solo 2,5 o 3 anni dal trapianto dell'albero", spiega Uzi. A tal fine, le fasi di moltiplicazione e di crescita della pianta nel vivaio sono molto importanti, anzi essenziali. "Occorrono 18 mesi perché la pianta allevata in vivaio sviluppi un buon apparato radicale. A quel punto, lo stress da post-trapianto è ridotto al minimo e l'attecchimento è garantito."


Uzi mostra due diversi stadi di piantine di melograno.

Ma la storia non finisce qui. E' in campo, infatti, che trova piena applicazione la "tecnica Cairo": baulature del terreno per la messa a dimora delle piante, copertura del suolo con plastica bianca riflettente, uso di manometri per l'esatta misurazione del fabbisogno idrico della coltivazione, forma di allevamento ad Y degli alberi, con cavi di supporto ai rami, corretta insolazione della pianta, accurato sesto d'impianto. "Non tutte le varietà di melograno rispondono però alla nostra tecnica - spiega Uzi - Soltanto con le nostre si ottengono i risultati migliori."


Clicca qui per accedere al reportage fotografico.

Fatto sta, comunque, che le tecniche importate in Italia da Uzi Cairo stanno facendo scuola anche per altre colture, come l'ulivo o le fruttifere. Del resto, i risultati sono strabilianti: basta guardare il confronto, realizzato in un campo di Copertino, tra alcuni filari di melograno trapiantati nella stessa data ma allevati per metà con metodi tradizionali (foto in basso a sinistra) e per metà con la tecnica della Cairo & Doutcher (nella foto in basso a destra). Non crederete ai vostri occhi!




Per maggiori informazioni:
Uzi Cairo
Vivai Cairo&Doutcher di Uzi Cairo e figli
Cell.: +39 328 9863911
Email: c.estero@cairodoutcher.com
Web: www.cairodoutcher.com

Data di pubblicazione:



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Commenti recenti:


salve,
vorrei coltivare il melograno in 5 ha di terra.
quante piantine servono?
in che periodo dell''anno si devono piantare?
che rendita potranno dare?
abito nel lazio e mi sa dire se si possono fare in biologico e qual è la quota che verrà data?
angelo, viterbo - 2017/10/21 09:26:33.000


Buongiorno sono interessato alla coltivazione di melograno,vorrei sapere dove comprare piante di melograno e informazione sulla redditività grazie mille
Angelo, Mignano Monte Lungo (ce) - 2017/12/13 10:07:07.000


vI PREGO DI INVIARMI PREVENTIVO PER UNA PIANTUMAZIONE SU UN TERRENO DI MQ. 5.000 E 10.000 DI MELOGRANI CON PIANTE DI MEDIA E VELOCE PRODUZIONE E SE POSSIBILE QUALCHE INFORMAZIONE SUI COSTI E SULLA REDDITIVITA ED EVENTUALI MERCATI DI SBOCCO MILLE GAZIE E A UN FUTURO RAPPORTO DI LAVORO
emilio, PontecagnanoFaiano (SA) - 2015/10/14 17:52:21.000


vorrei acquistare una diecina di piante di melograno. MEGLIO SE IN VASO e periodo migliore (primavera) ? se possibile anche adesso, anche contatto telefonico , fatemi, per cortesia sapere, grazie e per il ritiro posso venire di persona

eugenio verrocchio, pescara - 2013/11/11 14:19:08.000


Salve sono un agricoltore e sarei interessato per l installazione di un impianto di melograno.vorrei avere maggior informazioni riguardo l oggetto. Potete contattarmi al numero 339/8331547 oppure all Email frank.1993@live.it
Distinti saluti.
Raffaele, Casalvecchio di Puglia - 2015/04/26 13:51:31.000


Buongiorno, ho un agrumeto di circa quattro ettari e vorrei trasformarne metà a coltura di melograno. Prima di ogni cosa, voglio venire a trovarvi al più presto per parlare con voi personalmente ed acquisire tutte le informazioni necessarie per realizzare un buon impianto. Vorrei sapere qual''è la vostra disponibilità e quando possiamo vederci. Grazie
Giuseppe Cervasio, Reggio Calabria - 2017/03/03 11:11:55.000


Salve sono un agricoltore e sarei interessato per l installazione di un impianto di melograno.vorrei avere maggior informazioni riguardo l oggetto. Potete contattarmi al numero 3474506405
GIANCARLO MORLINO, san severo (FG) - 2015/05/14 17:02:58.000


salve sarei interessato all''acquisto di piante di melograno per impiantare una piantagione in provincia di bari...vorrei sapere notizie circa i costi delle singole piante ed ogni utile notizia, grazie anticipate
giuseppe nuzzi, altamura - 2015/08/09 18:38:58.000


attenti a non creare falsi illusioni per propri tornaconti.
panciotto giuseppe, rossano calabro - 2013/11/25 19:47:45.000


Alla signora Maria Rosaria Lanzellotta, può venirci a trovare quando vuole, abbiamo terminato le scorte per quest''anno. Può venirci a trovare quando vuole.

Per info: 3295662118 o glinoci@gmail.com
Giacomo Linoci, Grottaglie - 2014/01/19 14:24:53.000


Buona sera sarei interessato a fare un impianto di melograni aspetto vostra risposta. Cordiali saluti Antimo
Antimo Tessitore, Sparanise Caserta - 2017/12/07 17:38:25.000


VORREI IMPLEMENTARE DUE ETTARI DI TERRENO FRONTE MARE ( DISTANZA 100 METRI ) IN PROVINCIA DI BRINDISI A PRODUZIONE MELOGRANO.
VOLEVO AVERE NOTIZIE SUL TEMA IMPIANTI, GESTIONE , E CANALI DI VENDITA DEL PRODOTTO.

MICHELE MARCOSANO
AZ.AG. . ARMANDA TRA GLI ULIVI - CEGLIE MESSAPICA
michele marcosano, Milano - 2018/08/18 11:16:16.000


Vorrei sapere come acquistate delle piante di melograno per piantarle nella mia AZ. Agricola. Grazie mariano Favero
Mariano Favero, Bassano del grappa VI - 2014/04/30 09:56:57.000


SALVE, SONO INTERESSATO ALLA COLTIVAZIONE DEL MELOGRANA, VORREI AVERE INFORMAZIONI ....DOVE COMPTRARE LE PIANTINE, L IMPIANTO ECC.... GRAZIE
michele, san severo - 2017/03/26 16:51:58.000


Salve chi vi scrive è un giovane disoccupato con una gran passione per le piante e tutto quello che è il mondo dell ''agricoltura. Visto che trovare lavoro oggi è un po'' difficile vorrei provare a trasformare quello che è un hobby in un lavoro. Scusandomi per tutta questa lunga premessa vengo al punto chiedendovi se potrò contare su di voi per avere spiegazioni e consigli su quello che è il mondo del melograno. In attesa di una risposta vi invio i miei piu'' cordiali saluti
Cantatore Domenico, Ruvo di Puglia - 2014/01/12 17:44:29.000


Per me che amo tantissimo il melograno ed i suoi magnifici frutti dolci è possibile poter acquistare solo una cassa di melograni dolci per uso personale? Appena mi sarà possibile vorrei venirvi a farvi visita,, E'' possibile? In che giorni e orari?. un caro saluto Maria Rosaria Lanzellotta

maria rosaria lanzellotta, putignano (ba) - 2013/11/04 09:00:52.000


Salve vorrei delle informazioni sulle piante di melograno, poiche ho circa 9000metri quadri di terreno e vorrei acquistere delle piantine ..Grazie
Pasquale, Capua - 2016/09/21 16:15:52.000


Vorrei impiantare due ettari di melograno in zona irrigua a matera, potrei avere informazioni maggiori sulla piantagione ma sopratutto sulla vendita del prodotto?
Maria Rosaria Logrillo, Matera - 2018/05/25 09:40:36.000


Vorrei impiantare due ettari di melograno in zona irrigua a matera, potrei avere informazioni maggiori sulla piantagione ma sopratutto sulla vendita del prodotto?
Maria Rosaria Logrillo, Matera - 2018/05/25 14:38:55.000


Fantastico!!! Vendete online piantine di melograno?Avete un catalogo?.Ho 3 alberi varietà Dente di cavallo,vorrei integrare con Vs.qualità.Grazie
Stefano Pierini, Civitavecchia RM - 2013/11/07 10:51:19.000


Vorrei informazioni sulle piante di melograno
Cordiali saluti
Antonino Michienzi, Vibo valentia - 2015/11/18 23:45:23.000


Sarei interessata per acquistare piante di melograno wonderful one , aKo , se potete contattarmi 333 4677599
Valeria, Alcamo - 2015/12/25 15:48:45.000


il mio non è un commento ma bensì una richiesta di informazioni per acquistare il melograno o il succo dello stesso in quantità elevate.
Attendo una cortese risposta alla mia email oppure al mio telefono 0429 770162
cordiali saluti Grazie!
graziano fortin, monselice (PD) - 2014/04/04 14:28:13.000



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