"Regno Unito: il "caviale di agrumi" Fingerlime approda sugli scaffali dei negozi Budgens"
Il caviale di agrumi è un prodotto versatile, che può essere consumato da solo o aggiunto a cibi e bevande. Originario dell'Australia, ha la forma e le dimensioni di un dito e la buccia lucida di colore verde, arancione, giallo o rosso.
Il soprannome "caviale" deriva dalla inconsueta natura della "polpa", costituita da una moltitudine di piccole celle sferiche e succose presenti all'interno del lime e che, a seconda della varietà, possono essere bianche, rosa brillante, verde lime o giallo.
Il fingerlime è disponibile nel Budgens di Islington dal 13 dicembre 2012, all'equivalente di 6,14 euro per una vaschetta da 100 grammi.
Fonte: talkingretail.com