L'azienda olandese Leo de Kock ha presentato in occasione di Fruit Logistica 2011, le "Snelkokers", patate adatte alla cottura rapida al microonde. Queste patate sono disponibili in due varianti: di piccolo calibro o di formato più grande, tutte adatte alla cottura direttamente nel loro involto. Grazie a confezioni dotate di una struttura areata unica, le "Snelkokers" sono pronte in soli 8-9 minuti.
"Questo prodotto concept è disponibile sul mercato a marchio aziendale 'De Nieuwe Keuken'. Si tratta di un prodotto fresco pronto all'uso e quindi non di un cibo precotto", racconta il direttore Claris ten Napel. Il primo riscontro sul prodotto è stato molto positivo, secondo lui. "Si è creato un notevole interesse internazionale intorno alle nostre patate microondabili".
Per maggiori informazioni:
Claris ten Napel
Leo de Kock
Van IJsendijkstraat 176
1442 LC Purmerend
The Netherlands
Tel: +31 (0)299 420975
Fax: +31 (0)299 438751
Web: www.leodekock.nl
www.denieuwekeuken.nl