Boogaard International è alla ricerca di prodotti biologici particolari, come per esempio il succo d'arancia italiano in sacchetto. "E' un po' strano a vedersi, ma vi assicuro che questo succo è molto gustoso" racconta Jos parlando del prodotto "Succo di Agrumi" a marchio italiano Terra Viva (OP Agrinova Bio 2000). Il succo d'arancia viene congelato subito dopo esser stato spremuto e nel giro di pochi minuti viene poi surgelato.
"Questo prodotto è molto indicato in particolare per il settore horeca (hotel, ristoranti e catering), dove si ha una determinata routine e si lavora con schemi fissi. Ciò è importante, perché il sacchetto deve essere posto in frigorifero la sera prima, in modo da sciogliersi ed essere bevibile la mattina successiva. Se questo non lo si spiega nei punti vendita, i consumatori non lo capiscono. Non è infatti un prodotto adatto all'utilizzo dettato da un impulso. Sono disponibili diversi gusti, il succo di pompelmo e quello di limoni sono soprattutto popolari in Italia. Noi possiamo fornire anche succo d'arancia sanguinello" continua Jos.
L'azienda riduce al minimo gli scarti. Secondo Jos, le bucce sono più redditizie del succo stesso! Queste, mantenute pulite e congelate, vengono trasformate in un colorante naturale. L'azienda fornisce anche arance svuotate alle gelaterie, in cui viene poi servito il gelato.
Per maggiori informazioni:
Jos Alofs
Boogaard International
Westwijk 19
5406 XS Uden - The Netherlands
Tel.: +31 (0)413 257112
E-mail: [email protected]
Web: www.boogaard-int.com
O.P. Agrinova Bio 2000
Via Anzalone, 12 Bis/E
95024 Acireale (Catania) - Italy
Tel. (+39) 095 – 877811
Fax (+39) 095 – 7672004
E-mail: [email protected]
Web: www.agrinovabio2000.it
