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Frutta C2 punta sempre di piu' sul kiwi biologico

L’azienda veronese Frutta C2, nata a metà degli anni 90, non smette mai di crescere nella direzione di offrire al mercato un prodotto genuino, sano, controllato, con il minor impatto ambientale possibile.

Per questo già da anni possiede le certificazioni di rintracciabilità, ISO 22000:2005, UNI-EN ISO9001:2008, BRC, IFS, GlobalGAP, e, naturalmente, la certificazione a produrre, conservare, confezionare, etichettare e commercializzare prodotti biologici.

Grazie ad un controllo capillare su tutte le aziende agricole che collaborano con essa, Frutta C2 ha sott'occhio ogni passaggio: dalle pratiche agronomiche, al ricevimento e gestione del prodotto. Il tutto garantito da una serie di procedure ben specifiche e documentate su ogni fase del flusso della frutta all’interno dell’azienda.

Le aziende agricole di proprietà sono tutte in fase di conversione al metodo produttivo biologico: dal prossimo anno saranno a regime e produrranno secondo gli standard del regolamento Europeo 834.

Frutta c2 si sta orientando molto in tale direzione, ogni anno si commercializzano sempre maggiori quantitativi di kiwi biologico. La selezione delle nuove aziende è molto accurata, con una serie di sopralluoghi preliminari, cui seguono analisi del terreno, delle foglie ed infine del kiwi, proprio per evitare a priori qualsiasi possibile incidente di percorso. Presso le aziende, inoltre, si effettuano prove di diversa natura, volte alla ricerca di nuove tecniche che permettano di migliorare le coltivazioni.

Da questo anno, FruttaC2 ha anche instaurato una collaborazione con un'azienda cilena, per l’importazione di kiwi biologico in Italia, in modo da garantire una continuità nelle forniture. Il tutto, in un'ottica di collaborazione con le esigenze della Grande Distribuzione Organizzata.



Questo anno l'azienda ha effettuato investimenti importanti: l’impianto di calibrazione è stato rinnovato, acquistando un impianto ad elevata tecnologia, con una serie di automatismi che consentono di migliorare la selezione della frutta, garantendo così un miglior e più adeguato collocamento, e innalzando gli standard medi aziendali.

Buona parte degli ambienti di lavoro sono stati rinnovati; è stato introdotto un potente impianto di aspirazione e purificazione aria, al fine di creare ambienti sicuri ed il più possibile accoglienti.

Prestando sempre maggiore attenzione all’eco-sostenibilità della produzione, sono stati effettuati investimenti in impianti fotovoltaici, i quali a breve consentiranno di produrre il 50% del fabbisogno dell’energia di l'azienda necessita. Tale scelta è stata fatta per svariate ragioni, ma principalmente in quanto mantiene l'azienda nella direzione del minor impatto ambientale possibile.

Come spiegano i responsabili: "Lo spirito che ci motiva è quello di cercare di contrastare, grazie alle tecnologie e all’esperienza maturata, il momento difficile che caratterizza il settore, unitamente alla volontà di preservare il mondo agricolo e il futuro dell’azienda stessa".

Contatti:
Michele Chiccoli
Managing Director & Sales Dept
Frutta C2 SpA
Via Dossi 24
37069 Rosegaferro di Villafranca – VR
Tel: +39 045 6304047
Fax: +39 045 6302399
E-mail: [email protected]
Web: www.fruttac2.com