"Alicante: l'uva "embolsada"
Nei vigneti di uva da tavola di Alicante, in Spagna, l'uva da tavola Vinalopò viene coltivata proteggendo ogni grappolo mediante un sacchetto di carta. In questo modo, gli acini sono protetti sia dagli insetti che dagli agenti atmosferici e dal sole stesso. L'uva matura molto più lentamente e viene colta fino a novembre inoltrato e dicembre. Ha buccia sottile e polpa molto succosa, cosa che la rende apprezzata tanto a livello locale, quanto all'estero, specialmente in Francia. Fonte: espresso.repubblica.it