"L'offerta di peperoni spagnoli aumenta di settimana in settimana e soprattutto le catene di supermercati tedesche si sono indirizzate verso questo prodotto", racconta Hans Derks, responsabile marketing della FresQ FrEsteem. "L'offerta in Olanda è relativamente piccola, ma appare ancora troppo grande se si considera il prezzo attuale".
Hans Derks
"I peperoni rossi e gialli si aggirano rispettivamente intorno a 0,85 e 0,80 euro/kg. Per quanto riguarda il peperone verde, i prezzi puntano al ribasso con 0,35 euro a causa del loro essere verdi anche al taglio. Inoltre questa varietà paga anche il fatto che le forniture in mix di prodotto sono ancora troppo esigue", prosegue il venditore.
"La domanda da parte della Russia è ragionevole e il mercato inglese andrà avanti con i peperoni ancora per qualche settimana. Tutto sommato ci manca solo un po' di clientela orientale" conclude Hans. "Per farla breve, nessun lieto fine. Le aspettative sono state chiaramente sopravvalutate".