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Ucraina: continuano a crescere i prezzi al consumo di verdura e frutta

In Ucraina, i dati forniti da Fruit-Inform mostrano che per i consumatori il costo del paniere della frutta e della verdura è ulteriormente aumentato del 2% la scorsa settimana, dopo l'aumento del 12% della settimana precedente.

Le verdure coltivate in serra sono state le principali responsabili del nuovo aumento del costo di frutta e verdura. Nonostante la continua diminuzione della loro quota nel paniere (a seguito di una contrazione dei consumi), l'aumento del prezzo del 37% dei cetrioli ha avuto un peso determinante sulla media statistica.

Nel frattempo, le verdure utilizzate per il borsch (zuppa ucraina) hanno continuato a diminuire di prezzo (-1%), grazie a una leggera diminuzione dei prezzi delle carote e delle barbabietole.
 
Per quanto riguarda il costo del paniere tipo di frutta, esso non è cambiato, nonostante le variazioni nei prezzi di quasi tutti i tipi di prodotti. La diminuzione dei prezzi degli agrumi (limoni, mandarini e arance), pari al -5% in una settimana è stato completamente compensato dalla crescita dei prezzi dell'uva da tavola.








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