Ecco una riedizione in chiave moderna di quello che era un tempo l'acquisto di prodotti freschi direttamente dal contadino. In Olanda, alcuni agricoltori si sono organizzati installando, all'ingresso delle proprie aziende, distributori automatici refrigerati mediante i quali vendere ai passanti, a seconda della stagione, funghi champignons, pomodori, fragole, cetrioli e asparagi appena raccolti.