Un segreto per conservare le banane piu' a lungo durante l'estate
Nel loro processo di maturazione, infatti, le banane, come pure tutti gli altri frutti, tendono ad emanare un gas chiamato etilene, il quale velocizza ancor di più il naturale decadimento del frutto. Separando le banane, il gas etilene tende a disperdersi nell'aria e la maturazione rallenta.
Fonte: nashuatelegraph.com