Nel 2007, i consumatori tedeschi hanno acquistato meno funghi dell'anno precedente. Il calo è stato del 4%. Tranne gli champignons e i galletti, tutte le altre tipologie di funghi sono state acquistate meno. Il fatturato complessivo è tuttavia cresciuto del 2%, in quanto il prezzo unitario di questi prodotti è aumentato rispetto al 2006.I tedeschi comprano meno funghi
Nel 2007, i consumatori tedeschi hanno acquistato meno funghi dell'anno precedente. Il calo è stato del 4%. Tranne gli champignons e i galletti, tutte le altre tipologie di funghi sono state acquistate meno. Il fatturato complessivo è tuttavia cresciuto del 2%, in quanto il prezzo unitario di questi prodotti è aumentato rispetto al 2006.