Le carote facilitano l'abbronzatura e fanno bene al fegato
Però questa nota proprietà ha messo in ombra il fatto che le carote si possono considerare l’alimento più efficace per riequilibrare la funzionalità del fegato e della cistifellea, con tutte le conseguenti ricadute positive su colesterolo, trigliceridi alti, digestione difficile, stitichezza. Infatti, un fegato che riesce a funzionare in maniera ottimale, smaltisce velocemente le tossine, aiutando tutto il benessere dell’organismo.
L’azione disintossicante è dovuta sempre ad una sinergia: stavolta quella tra le alte dosi di provitamina A e quelle del gruppo B, nonché di un antiossidante particolarmente attivo sulle funzioni biliari, il glutatione. Fibre, potassio, calcio, ferro e fosforo, completano il quadro salutare, favorendo, attraverso la motilità intestinale e l’aumento della diuresi, l’eliminazione delle tossine accumulate nel fegato.
Fonte: benessereblog.it