Per lo speciale approfondimento mensile sul Sudafrica, FreshPlaza Italia ha intervistato Alberto Albuzza, manager della società italiana ALMA, operante presso l'Ortomercato di Milano. Dal Sudafrica, ALMA importa prevalentemente passion fruit, mini-legumi, uva e agrumi."Un tempo - spiega Alberto - importavamo il prodotto attraverso canali italiani, ma ormai è diventato molto complicato. I nostri collegamenti aerei sono diminuiti, e non solo dal Sudafrica. Anche dal Ghana, per esempio, non ci sono più voli che arrivino a Malpensa, ma soltanto a Roma, con aggravio dei costi logistici per trasportare il prodotto da Roma a Milano".
Paradossalmente, Alberto risparmia sui costi logistici facendosi spedire la merce a Parigi, in Francia, o acquistando da altri importatori del Nord Europa: "I costi di sdoganamento in Italia - spiega Alberto - sono quattro volte maggiori ai costi di sdoganamento in Francia. Perciò, con la differenza che risparmio, mi pago il trasporto da Parigi a Milano".
Una cassetta di passion fruit a marchio Pico-Fresh
ALMA offre passion fruit per tutto l'anno, alternando il prodotto sudafricano con quello proveniente da altri paesi dell'Africa. "Importiamo circa 200/300 colli a settimana di passion fruit - dice Alberto - mentre per quanto riguarda i mini-legumi i quantitativi sono minori, perché la richiesta è inferiore".
Tra gli altri prodotti importati dal Sudafrica, ALMA commercializza anche funghi. "In questo caso - conclude Alberto - vendiamo al massimo 3.000 colli da 3 kg l'uno in un'intera stagione".
Contatti:
Alberto Albuzza
AL.MA srl
Via Lombroso, 54
20137 Milano
Italy
Tel.: +39 02 5510622
Fax: +39 02 55195646
Cell.: +39 335 218363
Cell.: +39 348 2711643
E-mail: almafrutta@tin.it
Sito web: www.almafrutta.it
Uva nera dal Sudafrica, a marchio Safe